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          為什么超市生鮮區要使用生鮮燈照明?

          作者:發表時間:2021-07-27
          生鮮區的環境設計(一) ?? ?
          生鮮區內部環境設計的美化與特色裝飾將增加超市的吸引力,使顧客在良好的購物環境中流連忘返,在商品陳列環境中購買自己滿意的商品;另外也有利于減輕營業員的工作疲勞,提高勞動效率。
          生鮮區的環境設計包括幾個方面: ?
          ?一、燈光照明 ??超市內的燈光照明一般分為基本照明、特別照明和裝飾照明。 ??
          1、基本照明:是指保持店內最低的能見度,方便顧客選購商品?,F在多使用燈管和吊燈等,并注意利用自然光線,營造整潔寧靜,光線適宜的購物環境。??美國新澤西州有一家專營風味點心的商店,開業后一直生意清淡,經過一段時間的觀察老板意識到其中的問題,由于店內光線太暗,剛出爐的點心盡管很新鮮,但擺在柜臺上卻給人一種似要霉變的感覺。于是將店前的磚墻拆掉,改裝成大玻璃窗,自然的陽光直射進店,照得點心十分新鮮誘人,自然也就吸引了大量的顧客。??
          2、商品照明:是為了突出商品的特質,吸引顧客的注意而設置的店內特殊照明。例如蔬果堆頭上的吊燈;燒烤和熟食商品陳列用帶有紅燈罩的燈具照明,以增加食品的誘惑力。??
          3、裝飾照明:是超市內外燈光系統的重要組成部分,主要用于超市外晚上射燈組合,以及超室內局部裝飾性燈光,中小超市應以簡潔明快作為燈光設計的標準,而裝飾性照明在賣場內使用不可過密過濫。
           二、色彩運用 ?
          1、紅色、黃色、橙色是藝術家認為的“暖色”,一般是在有溫情、熱情、親近感時使用的色彩。
          餐館和超市的局部使用,是為了營造顧客心境中溫暖、親切之感。紅色一般用于傳統節日、慶典布置,創造吉祥歡樂的氣氛。但紅色過于突出會使人緊張,一般要避免大面積、單色調使用。黃色柔和明快,多用于食品中面包、糕點等商品照明。但黃色使用面積過大會給人一種病態的食品變臟的心理感受,應注意以明黃和淡黃為主色調,同時避免大面積單色使用。?
          ?2、藍色、綠色、紫羅蘭色被認為“冷色”,通常用來創造 雅致、潔凈的氣氛。
          在光線比較暗淡的走廊和休息室,以及超市希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場所應用效果好。藍色使人聯想到遼闊的海洋和廣闊的天空,給人以深邃開闊的心理感受,多用于旅游商品銷售。綠色是“生命色”給人以充滿活力之感,表現生機盎然的大自然,多用于生鮮區的蔬果部門。?
          ?3、黑色是一種消極性色彩,沉重壓抑,多在配色中使用。??
          通過不同商品各自獨特傾向的色彩語言,顧客更易辨識商品和產上親近感。這種作用在超市里特別明顯:暖色系統的貨架上陳列食品;冷色系統的貨架陳列蔬菜和水產品;色彩高雅、肅靜的貨架上陳列化妝品。這種商品的色彩傾向性,也可體現在商品本身、銷售包裝及其廣告上。有經驗的任意看廣告的色調就知道宣傳的是哪一類商品。

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